果実表面乾燥機

工業用果物表面乾燥機は、選別、等級分け、計量、または包装の前に、洗浄された果物から表面遊離水を除去すること専用に設計されています。

長時間にわたる熱蒸発によって内部の水分を抽出するように設計された従来の脱水機とは異なり、このユニットは周囲温度または周囲温度に近い温度で強制空気空気力学を利用します。{0}{1}このアプローチは、生鮮食品の細胞構造、硬さ、自然な保存期間を維持しながら、目に見える表面水を除去します。

主要な運用プロセス

• インフィード: 洗浄された果物は、洗浄システムから乾燥コンベアに直接連続的に移送されます。
• 多方向-気流: 調整可能なオーバーヘッド ノズルと横方向ノズルを介して、大容量、中速-の気流が製品経路全体に向けられます。
• 水分の移動: 空気の力によって表面張力が破壊され、果物の皮、茎、がくの空洞、接触点に残った水分が統合されたベルト下の排水収集トレイに移動されます。{0}}
• アウトフィード: 表面のドライ フルーツは、下流の検査、選別、または包装機器に直接送られます。{0}

調整可能な空気速度とノズルの位置:果物の形状は大きく異なるため（リンゴの深いヘタ空洞とオレンジの滑らかな皮など）、エアナイフとノズルの高さ、角度、容量を調整して、柔らかい皮の果物を傷つけることなく完全にカバーすることができます。-

可変コンベヤ滞留時間:処理速度は表面の水分負荷に直接関係します。オペレーターは、VFD を介してベルト速度を調整して、重い水負荷の場合は曝露時間を増やしたり、軽い乾燥要件の場合はスループットを増やしたりできます。

衛生的でメンテナンス-に優しい設計:オープンアクセス フレーム構成により、メンテナンス チームは各生産シフトの終了時にブロワー ベルトの検査、ゴミトレイの清掃、コンベア ベルトの消毒を迅速に行うことができ、ダウンタイムを最小限に抑えることができます。

シームレスなライン統合:湿式作業ゾーンと乾燥梱包ゾーンの間にきれいに収まるように設計されています。

Fruit Washer -> Surface Drying Machine -> Sorting / Grading ->計量と梱包

このシステムは、さまざまな種類の生鮮食品の物理的特性とスループット要件に適合するように特別に構成されています。

お客様の施設に合わせて表面乾燥システムを設計するには、次の操作パラメータを入力してください。